花椒胡椒一样吗？花椒和胡椒的区别

花椒胡椒一样吗？

胡椒和花椒都是我们经常用到的调料，所以很多人把胡椒和花椒混淆，其实两者是不一样的，下面就让辣妈营小编为大家介绍一下花椒胡椒一样吗，花椒和胡椒的区别。

胡椒和花椒都是常用的调料，都有较高的药用价值，同属于温中散寒类药物，都可用于治疗因脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、虚寒泄泻等症，但两者又有不同之处。

胡椒

胡椒又名古月、黑川、白川。中医认为，胡椒性热味辛，入胃、肠两经，除有温中散寒作用外，还有开胃、消食、止泻、解毒之功效，少量食用能增进食欲。

胡椒的作用：

1、鲫鱼煎汤时，加少许胡椒，可用于治疗因脾胃虚弱所致的宿食不消等症。

2、取胡椒粉置于膏药中贴于脐部，可用于治疗因受寒所致的腹泻。

3、取白胡椒适量，将其浸泡在白酒中，7天后外涂冻疮患处，效果很好。

胡椒禁忌：血压高者、眼疾者、孕妇以及阴虚有火者忌服。

花椒

花椒又称蜀椒、川椒、香椒、大花椒。中医认为，花椒性温味辛，入脾、肾两经，具有温中散寒、除湿止痛、驱虫健胃、利尿消肿、坚齿发、解鱼腥毒等功效，花椒味较胡椒辛辣，除有温中散寒作用外，还有杀虫止痛止痒的功效。

花椒的作用：

1、用花椒和醋煮汤喝，可用于治疗胆道蛔虫症。

2、花椒水煎灌肠，可用于治疗蛲虫病，含漱可用于治牙痛。

3、花椒与苦参、地肤子煎汤熏洗，可用于治疗湿疹瘙痒。

花椒禁忌：支气管哮喘患者、糖尿病患者、痛风患者、癌症患者和孕妇慎用。

对于胡椒和花椒，大家会区分了吗，不要再用错了哦。