怎么做寿司好吃又简单 试试这些方法吧！

怎么做寿司好吃又简单

整天去外面吃寿司不卫生不那么放心，不妨在家里自己动手做吧！寿司怎么做好吃又简单呢？让Audrey教你，吃货们都来学学~

》怎么做寿司好吃又简单

准备材料：大米，寿司醋，盐油，黄瓜，火腿肠，红萝卜，海苔，肉松，竹帘（做寿司专用）。

做法1：首先把大米洗干净放进电饭锅里，加水要比平常煮饭的量要多一些。把饭蒸熟后盛出来按照个人口味加入寿司醋以及盐类的调味品，搅拌均匀凉一下备用。

2.把红萝卜，黄瓜以及火腿肠这些材料准备好，该洗的洗，都切成条状，红萝卜切好后要放水里稍微煮一下捞出来晾凉。

3、这时候要动用竹帘了，把竹帘平铺在桌子上，将海苔放在竹帘上面后拿出晾凉的米饭，用小勺子均匀倒在海苔上面按压平整。切好的黄瓜等材料放在米饭上面，肉松也撒一些，材料根据自己喜好加多少。

4、顺着放菜的那边慢慢卷，卷紧一些哦！卷好后的首饰最好放在案板上，往刀上抹点油，否则切开的时候很容易粘着，把寿司切小段就可以啦！

虽然步骤有四步，但做起来其实是很简单的，吃货们学起来哦~接下来让辣妈营小编再教给大家日系寿司饭团的做法吧，方法更简单哦~

——日系寿司饭团的做法

准备材料：煮好的饭，鸡蛋，海苔，三文鱼，盐醋，寿司紫菜，白糖。

做法1：所有材料准备好后，把煮好的米饭拿出来备用。把鸡蛋打开加入一些盐打散，开锅放油把鸡蛋用小火煎一下，等到蛋液凝固以后变成蛋皮即可。

2、鸡蛋拿出来放在筛子或者盆子里晾凉后切成小长方形备用，把三文鱼洗干净切薄片。拿出一个小碗加入白糖，白醋以及些许盐，再放入两滴柠檬水搅拌成为寿司醋。