红枣花生猪皮汤既美容又暖胃

红枣花生猪皮汤既美容又暖胃

红枣花生猪皮汤很适合秋冬季食用，下面一起来学习一下红枣花生猪皮汤的做法。

红枣花生猪皮汤所需材料

原料：猪皮，红枣，花生

配料：油，冰糖，姜

红枣花生猪皮汤的做法

1、把猪皮洗干净，放入锅里，加水煮开，再用小火煮至猪皮变色。

2、把猪皮捞出过冷水，切掉多余油脂，再切成长条，晾干备用。

3、锅里放油烧热，放入猪皮炸至金黄色，捞出浸泡在水里至蓬松，然后切成条状。

4、把红枣洗干净，花生浸泡两小时，姜切片备用。

5、在锅里放入猪皮、花生、红枣和姜，再加入适量清水，大火煮开，加入冰糖用小火炖一小时即可。

红枣花生猪皮汤小贴士

不喜欢喝甜汤的朋友，可以把冰糖换成盐。