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消暑又解热的夏季养生保健菜谱大全

消暑又解热的夏季养生保健菜谱大全

更新:2022-04-12 11:32:12 来源:辣妈营 作者:简小美
导读:消暑又解热的夏季养生保健菜谱大全,推荐夏季养生保健菜谱大全,助你度过健康的夏季。

消暑又解热的夏季养生保健菜谱大全




夏季天气酷热,气温高,特别容易出现心烦、上火、中暑等现象,下面辣妈营给大家介绍夏季养生保健菜谱大全,消暑又解热,一起来看看。

夏季养生保健菜谱大全

1、海带冬瓜排骨汤

材料:排骨200克,冬瓜100克,海带、姜片、葱段、八角、料酒各适量

做法:排骨洗净用沸水焯一下水,捞出沥干水分。冬瓜带皮洗净切块,海带洗净打成结。锅里放水,倒入排骨、料酒、八角,大火煮沸后转小火炖约1个小时,加入冬瓜、海带结、姜片和葱段,煮至冬瓜熟透,加入食盐调味即可。

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2、红薯小米粥

材料:小米100克、水发银耳1朵、红薯1个

做法:水发银耳泡发洗净,切成小块;红薯去皮洗净切小块;小米掏水,浸泡片刻。把小米、红薯和银耳一起放到电饭煲里煮约20分钟即可食用。

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3、凉拌绿豆芽

材料:绿豆芽1斤,精盐、葱丝、姜丝、醋、香油各适量

做法:绿豆芽拣去杂质洗净,放到开水锅里焯水,捞出沥干水分装盘。然后加入葱丝、姜丝,浇上醋、香油拌匀。

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4、绿豆粥

材料:绿豆、粳米适量,冰糖少许

做法:粳米、绿豆分别淘洗干净,一同下锅加水熬煮成粥,粥熟后添加少许冰糖调匀。即可食用。此外,也可以单独用绿豆煎水服饮,均有祛暑消烦、降火解毒的功效。

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