好吃的湘菜特色菜简单做法

好吃的湘菜特色菜简单做法

为了让各位朋友能够吃上喜欢的湘菜，今天辣妈营小编就给大家介绍几款湘菜特色菜的简单做法！

好吃的湘菜特色菜简单做法：冰糖湘莲

不仅内味特佳，而且营养丰富。
做法
1、用湘莲中的白莲，泡发后加上温水，上屉蒸烂，将水滗出，装入大碗内。
2、加上用冰糖水焖制的青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝丁，莲米全浮于汤上，汤清莲白，甜糯清香。

好吃的湘菜特色菜简单做法：腊味合蒸

湖南的腊味闻名全国，主要在腊猪肉、腊牛肉、腊鸡、腊鱼、腊野鸭等。
做法：
1、将腊肉、腊鸡、腊鱼蒸熟，分别去皮、去骨、去鳞，切成长条。
2、皮朝下码在一个大碗内，加上熟猪油、白糖、味精、肉清汤上屉蒸烂，取出翻扣在大汤盘内。

以上的就是辣妈营小编今天介绍的好吃的湘菜特色菜的简单做法，朋友们在家里不妨自己试做看看！