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日本料理——力士火锅的做法

日本料理——力士火锅的做法

时间:2021-06-11 05:18:34 来源:辣妈营 作者:简小美
导读:日本料理——力士火锅的做法,力士火锅食材相素,但味道非常棒,有兴趣的朋友不妨试试。 力士火锅所需材料 原料:鸡肉,猪肉,水菜,白菜,香菇,油豆腐,麻糬 配料:味

日本料理——力士火锅的做法

力士火锅食材相素,但味道非常棒,有兴趣的朋友不妨试试。

日本料理——力士火锅的做法

力士火锅所需材料

原料:鸡肉,猪肉,水菜,白菜,香菇,油豆腐,麻糬

配料:味醂,卵黄,酱油,酒,白芝麻、葱

力士火锅的做法

1、把油豆腐洗干净,放入沸水中烫一下,白菜、水菜、香菇洗干净备用,鸡肉和猪肉洗干净,剁碎,葱切碎备用。

2、把鸡肉、猪肉、葱、鸡蛋、芝麻、酱油、酒和卵黄放入盘子里,再加入栗粉搅拌均匀,捏成丸子。

3、在锅里放水烧开,放入柴鱼汤汁粉、味醂、酒、酱油和盐,再把油豆腐、白菜、水菜和香菇放入锅里煮开。

4、放入丸子和麻糬煮熟,最撒入芝麻即可食用。

力士火锅小贴士

麻糬可以在吃到一半的时候才放进去煮,这样火锅里的汤就不会变得浓稠。

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