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日本料理照烧鰤鱼的做法分享

日本料理照烧鰤鱼的做法分享

时间:2021-06-11 06:39:09 来源:辣妈营 作者:简小美
导读:日本料理照烧鰤鱼的做法分享,照烧鰤鱼的做法其实很简单,美味的照烧鰤鱼如何做呢?一起来看看下面的做法步骤。 照烧鰤鱼所需材料 原料:鰤鱼 配料:酱油,清酒,味醂

日本料理照烧鰤鱼的做法分享

日本料理照烧鰤鱼的做法分享照烧鰤鱼的做法其实很简单,美味的照烧鰤鱼如何做呢?一起来看看下面的做法步骤。

照烧鰤鱼所需材料

原料:鰤鱼

配料:酱油,清酒,味醂

照烧鰤鱼的做法

1、取一小盘子,倒入酱油、清酒和味醂,拌匀备用。

2、把鰤鱼洗干净,切厚片,放入酱汁里拌匀,腌五分钟。

3、在锅里放油,放入腌好的鰤鱼,用小火煎至金黄色,再翻面也煎至金黄色,然后倒入刚才腌鱼的酱汁,小火焖至收汁即可。

日本料理照烧鰤鱼的做法分享

照烧鰤鱼小贴士

1、煎鱼时,一定要用小火煎,因为腌过的鱼容易煎焦。

2、鱼翻面时,要小心翻,因为鰤鱼肉质鲜嫩,很容易翻断。

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