辣妈营

当前位置:主页 > 生活经验 > 美食 >

秋季去燥不可错过——莲子猪肚汤

秋季去燥不可错过——莲子猪肚汤

时间:2021-06-16 09:19:59 来源:辣妈营 作者:简小美
导读:秋季去燥不可错过——莲子猪肚汤,秋天饮食要养胃,下面给大家推荐莲子猪肚汤,养胃效果非常好,一起来学习莲子猪肚汤的做法。 莲子猪肚汤所需材料 原料:猪肚,莲子,白果

秋季去燥不可错过——莲子猪肚汤

秋天饮食要养胃,下面给大家推荐莲子猪肚汤,养胃效果非常好,一起来学习莲子猪肚汤的做法。

秋季去燥不可错过——莲子猪肚汤

莲子猪肚汤所需材料

原料:猪肚,莲子,白果

辅料:面粉,枸杞

配料:料酒,盐

莲子猪肚汤的做法

1、把猪肝翻面过来,把有粘液的那面翻出来,放入面粉和盐,不停地揉搓,再用水清洗干净。

2、在锅里放水烧开,把猪肚翻回正面,放入锅里,加料酒、姜和醋,焯二分钟,捞出放凉,然后刮掉表面的油脂。

3、把猪肚洗干净,切成丝,把莲子浸泡软,去掉莲芯,白果去掉外壳和黄衣,洗干净备用。

4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里,加入适量清水,放入盐,煮开,再继续煮半小时。

5、然后把汤倒出小锅,放入姜和枸杞,再加入鸡精,大火煮开即可。

莲子猪肚汤小贴士

1、用面粉揉搓猪肚,就可以把猪肚的粘液清洗干净。

相关阅读

  • 自制锅巴菜 清热去火天津小吃

    自制锅巴菜 清热去火天津小吃

    这个自制锅巴菜的锅巴是绿豆面做的,非常有营养,看下做法步骤。 食材 :绿豆面100g,白面50g,香菇100g,豆干50g,油、腐乳、麻将、香菜、八角适量。 步骤 1、豆面和成浆糊。 2、电饼铛插

  • 5种玉米健康新吃法做法大全

    5种玉米健康新吃法做法大全

    想知道玉米的新做法,就来关注辣妈营小编的5种玉米健康新吃法做法大全吧! 玉米做法大全一:三丁玉米 主料:玉米粒1碗、 青豆、 泡开的香菇2朵、 胡萝卜丁40公克 辅料:盐、高汤、糖、

  • 秋季去燥不可错过——莲子猪肚汤

    秋季去燥不可错过——莲子猪肚汤

    秋天饮食要养胃,下面给大家推荐莲子猪肚汤,养胃效果非常好,一起来学习莲子猪肚汤的做法。 莲子猪肚汤所需材料 原料:猪肚,莲子,白果 辅料:面粉,枸杞 配料:料酒,盐 (图片id:

  • 芹菜炒鸡蛋的做法 怎么做芹菜炒鸡蛋

    芹菜炒鸡蛋的做法 怎么做芹菜炒鸡蛋

    相对于大多数人芹菜炒鸡蛋的做法的知识内容,关于芹菜炒鸡蛋的做法 怎么做芹菜炒鸡蛋,接下来小编为大家介绍。 1、材料:芹菜200克、鸡蛋3个、胡萝卜半个。 2、调料:葱花适量、盐适量