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家常鱼籽烧豆腐的做法

家常鱼籽烧豆腐的做法 怎么做家常鱼籽烧豆腐

更新:2022-04-16 11:44:14 来源:辣妈营 作者:简小美
导读:家常鱼籽烧豆腐的做法,小编为大家讲一讲家常鱼籽烧豆腐的做法的相关介绍,关于家常鱼籽烧豆腐的做法 怎么做家常鱼籽烧豆腐,下面为详细的介绍。 1、原料:鱼籽适量、冻豆腐适量、五花肉

家常鱼籽烧豆腐的做法

小编为大家讲一讲家常鱼籽烧豆腐的做法的相关介绍,关于家常鱼籽烧豆腐的做法 怎么做家常鱼籽烧豆腐,下面为详细的介绍。

家常鱼籽烧豆腐的做法

1、原料:鱼籽适量、冻豆腐适量、五花肉适量、香菇适量、葱姜适量、盐适量、老抽适量、白酒适量、料酒等适量。

2、买来的鱼籽处理干净,清洗几次,将水沥干。

3、五花肉切块,香菇洗净切小块,冻豆腐切块。

4、锅里放适量油,放入两片姜,将鱼籽放进去煎一下,这里注意的是,鱼籽表面千万不能有水,否则很容易溅油的,别把自己烫伤;

5、鱼籽定型后,翻面接着煎,这里可以放少量白酒,等两面煎至金黄后可以盛出备用;

6、五花肉用热水焯一下,然后放进锅里煸炒,加入一勺料酒,加入葱姜,加入适量老抽上色;

7、放入豆腐和香菇翻炒几下,加少量盐,倒入一碗开水;

8、最后把鱼籽放进去,开炖;

9、等汤汁收紧,即可盛出享用。

以上带来的家常鱼籽烧豆腐的做法 怎么做家常鱼籽烧豆腐的具体介绍,供网友们借鉴参考。

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