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空气炸锅怎样炸鸡排

空气炸锅如何炸鸡排 空气炸锅炸鸡排的做法

时间:2022-01-14 21:16:29 来源:辣妈营 作者:简小美
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空气炸锅怎样炸鸡排

关于这个空气炸锅怎样炸鸡排的知识内容,关于空气炸锅如何炸鸡排 空气炸锅炸鸡排的做法,具体介绍如下:

空气炸锅怎样炸鸡排

1、主料:鸡胸脯肉2个,鸡蛋1个,炸鸡粉面粉少许、盐、花椒粉、姜黄粉、辣椒粉、白胡椒粉、茴香粉、五香粉各少许一混合,面包糠,玉米油30g

辅料:蕃茄酱

2、做法步骤:

(1)将鸡胸肉去筋、膜,用肉锤均匀敲松至一倍大。

(2)将混合好的炸鸡粉用料理机粉碎成混合粉(盐可以粉碎后再加)。

(3)将(2)均匀的撒在鸡胸肉两面,并适当按摩,让其充分入味。静至十分钟。

(4)鸡蛋打散后加入玉米油搅拌均匀,将入味的鸡胸肉放入其中浸没。同时预热空气炸锅5分钟。

(5)将(4)双面裏上面包糠,空气炸锅调至180度,15分钟。将裏上面包糠的鸡胸肉入空气炸锅开炸。8分钟左右已基本定型后,取出先将余下蛋液均匀刷在鸡胸肉上,继续炸3分钟,取出翻面再刷蛋液炸4分钟,出炉,淋上蕃茄酱汁。

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