老人秋季饮食搭配 老人保健的首选

老人秋季饮食搭配

饮食上的搭配对老人秋季养生是很重要的，下面就给大家介绍几类食物的搭配，让老人轻松度过秋季。

菠菜+胡萝卜搭配可防中风

胡萝卜和菠菜都有着预防中风的功效，而且研究表明，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，可减少胆固醇的形成，同时，与菠菜搭配食用，还可令脑血管得到畅通，所以，这两者搭配可以预防中风。

豆腐+鱼类搭配可防缺钙

豆腐有着丰富的蛋白质和钙质，而加入鱼一起煮，更可以令钙的吸收更完全，因鱼类含有大量的维生素D，可以提高钙的吸收率，两者搭配一起吃，可帮助老人预防骨质疏松。

谷物+蔬菜+红葡萄酒搭配可防肠癌

谷物、蔬菜和红葡萄酒搭配一起食用，可有效预防老人的肠癌，因谷物和蔬菜中含有大量的粗纤维，可帮助排毒和排除肠道的胆固醇，而红葡萄酒中更含有阿司匹林的成分，三者搭配，可有效预防肠癌。

叶酸+硒酵母搭配可防胃癌

老人家将叶酸与硒酵母搭配一起吃，可有效预防胃癌，因两种食物都有预防胃癌的功效，搭配一起吃，可令效果更显著，而各种蔬菜、动物肝肾和菌菇类，都含有丰富的叶酸和硒酵母，老人可从中摄取。

家有一老，如有一宝，我们要小心爱护家里的老人，在秋季不妨按这几个饮食的搭配做给老人吃。