小熊酸奶机做酒酿要多少时间 手把手教你如何用酸奶机做米酒

手把手教你如何用酸奶机做米酒

家里有酸奶机的朋友要注意罗，咱家的酸奶机是原来还可以做米酒的哦！其实跟做酸奶差不多，简单几步就可以做成米酒了，如果你也喜欢来两杯，那下面的步骤要仔细看看哦！

1、先把糯米洗干净（网上说必须用圆糯米，就是瞎扯，普通的就可以），用凉水泡12小时（一定要泡够），然后用锅蒸熟，一般要20分钟，放凉备用；

2、把放凉的熟糯米用凉水打松，倒入甜酒曲，搅拌均匀（这步很重要），放到反应桶中（注意是直接放到反应桶中，不用垫什么东西），然后将米饭中间挖个洞（这步非常重要）；

3、盖好盖子，开始启动酸奶机。设置定时48小时（因为米酒发酵时间比较久），时间到了就可以享用美味的米酒了。

小贴士：把里面的米饭煮熟就是醪糟了，还是很好吃的。虽然制作过程微微繁琐，但是一次做完可以用很久哦，而且放到冰箱里可以存放2个月呢！赶快试试用酸奶机做米酒吧！

下面为大家推荐一款酸奶机：