选购苹果有妙招 坏果逃不过火眼金睛

选购苹果有妙招

苹果不是说每一个都是清脆鲜甜的，下面给大家带来选购苹果的妙招，赶紧过来学习吧！

选购苹果，应选择果皮有光泽，大小适中，气味清香，色泽鲜艳的，而且要软硬适中的，才是质量好的苹果，用手轻轻一捏，太硬的苹果，是未成熟的，太软的则是熟过头的，再用手掂一下重量，如果过轻的苹果，肉质则是松棉的，不脆的。

新鲜的苹果色泽鲜艳，而且闻起来，有苹果的香味，如果是未成熟的苹果，颜色没有光泽，闻起来淡淡无香，这样的苹果吃起来不甜而且带着浓浓的酸味。

新鲜的苹果表面覆着一层白霜，这是苹果天然的保护物质，可以保护苹果不受伤害，但很多无良商会在苹果上打蜡，令苹果看起来更光洁，这层蜡用刀轻轻一刮，就能刮下来，还有一些无良商会在苹果表面涂上染料，令苹果更鲜艳，用纸巾一擦，可以把染料擦下来，这样的苹果也不能要。