适合冬天喝的汤 冬季养生美容保健汤
冬季养生美容保健汤
冬季进补,事半功倍。特别是对于工作繁忙的女士,休息日时自己动手在家煲一锅汤,养生又美容,而且做法很简单。下面推荐几款冬季养生美容保健汤,让让身体的美由内到外。
北芪炖乌鸡汤
本方源自《本草纲目》。北芪与乌鸡一起炖食,气血双补。因工作繁忙,生活饮食不规律的白领可经常喝此汤补气养身。
原料:北芪30克,乌鸡一只,瘦肉300克,姜,油,盐。
做法:去毛去内脏的乌鸡切块,与北芪,瘦肉,生姜一起炖熟,油盐调味服用。
三菇豆腐汤
三菇豆腐汤营养价值丰富,功能清热解毒,可增进钙质 ,以防骨质退 化。更可降低血压及防御风湿性关节炎 。
材 料 :
猴 头 菇 二 两、草 菇 二 两、冬 菇 四 至 五 朵、杞 子 五 钱、硬 豆 腐 两 件
小 麦 四 两、红 萝 卜 一 斤、瘦 肉 一 斤、清 水 六 碗
1、 猴 头 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 后 切 开 ; 红 萝 卜 去 皮 切 件 ; 豆 腐 洗 净切件 ;
2、瘦 肉 、 小 麦 及 杞 子 浸 洗 ; 煲 滚 六 汤 碗 水 后 , 将 所 有 材 料 放 入 , 以 中火 煲 两 个 半 至 三小 时 , 加 盐 调 味 。
3、小 麦:小 麦 含 极 高 的 蛋 白 质 及 多 种 矿 物 质 , 具 养 心 安 神 的 功 效, 对 患 神 经 衰 弱 、 失 眠等 症 状 有 滋 养 的 食 疗 作 用 。
木瓜花生排骨汤
本汤能滋润皮肤,润肠通便。
本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
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