补血抗衰老——当归红枣煲乌鸡

补血抗衰老——当归红枣煲乌鸡

女人要补，喝汤是个好选择，这款当归红枣煲乌鸡很适合女孩子哦！

主料：乌鸡194克，白果107克，当归10克。

辅料：红枣12个，盐、粟米油、鸡粉适量。

制作过程：

1、红枣洗净去核备用。

2、乌鸡斩块放入汤锅中，加入适量清水大火煮滚，倒掉水，洗净。

3、把飞水的乌鸡重新放入汤锅中，加入当归、红枣、去壳的白果，加入适量清水，然后盖上锅盖大火煮滚，关火。

4、整锅倒入炖盅内，盖上盖子煲2小时左右。

5、然后加入适量鸡粉、粟米油、盐调味搅拌均匀即可。

小贴士：热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。