花胶虫草花煲鸡汤功效 虫草花花胶鸡脚汤 女性的美容院

虫草花花胶鸡脚汤

虫草花花胶鸡脚汤除了能美容外，还能帮助快速消除疲劳，还可以滋阴补肾，一起来学习虫草花花胶鸡脚汤的做法。

虫草花花胶鸡脚汤所需材料

原料

鸡脚250克

干花胶20克

虫草花50克

枸杞适量

配料

黄酒，盐，姜，葱各适量

虫草花花胶鸡脚汤的做法步骤

1、提前一个晚上把花胶放入清水中浸泡。

2、把鸡脚切掉爪尖，洗干净，再放入清水中浸泡一小时。

3、把虫草花放入清水中浸泡十分钟，捞出洗干净。

4、把姜切片，葱切段，放入锅里，放入适量清水，再放入黄酒，大火煮开。

5、放入花胶，用小火煮二十分钟，捞出放凉切段备用。

6、把鸡脚放入煮花胶的锅里，煮三分钟，捞出洗干净浮沫。

7、在炖锅里放入鸡脚、虫草花和花胶，再放入姜片和枸杞，调入黄酒，加入适量清水。

8、盖上盖子，放入锅里，隔水炖两小时，最后，加盐调味即可。

虫草花花胶鸡脚汤小贴士

1、鸡脚焯水后，炖出来的汤不但不腥，而且比较清澈。

2、这汤非常清甜，不需加鸡精等调味品。

3、虫草花不需要浸泡太久。