火龙果皮美容法 这样吃比火龙果肉营养价值更高

火龙果皮美容法

没错，火龙果皮的美容价值比肉更高，那要怎么吃呢？看辣妈营小编告诉大家的火龙果皮美容法。

首先我们来了解一下火龙果，它属于一种低能量水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。

但是你吃火龙果可能只会选择吃火龙果肉，而火龙果皮你知道它的营养价值吗？火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。

花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素同时能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力；还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。

当然选择吃火龙果皮并非是火龙果外皮，而是内层的粉红色果皮。

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火龙果皮美容吃法：

原理：花青素对温度敏感，所以选择生食是最好的。

注：果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒，高温会导致花青素局部降解，降低其营养价值。

吃法1：可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌。

把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，放入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。

吃法2：榨汁食用也是不错的选择。

火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。

相信靓粉们通过这篇文章的了解，可以知道火龙果皮的美容方法。