怎么制作芒果小丸子 芒果小丸子的做法

怎么制作芒果小丸子

芒果小丸子，都是专以芒果为主打产品，下面让辣妈营小编为大家介绍一下芒果小丸子的做法。

芒果小丸子

食材：糯米粉50克、糖20克、温水适量、芒果肉200克、牛奶200克

做法

1、在锅里加入适量的清水，并且煮沸。

2、然后在锅里加入白糖，将其融化，并且加入到糯米粉中，揉成团。

3、揉成小丸子，很小的小丸子的模样。

4、把芒果洗干净去皮，取出芒果肉。

5、在锅里加入小丸子，煮至8成熟后，用冷开水滤几次，再泡入冷开水中，待用。

6、将芒果肉和牛奶放入搅拌机内，混合搅拌均匀。

7、将芒果牛奶糊倒入碗中，捞入适量的小丸子放入，拌一下即可享用。

小贴士

1、要更加快速的话，可以去超市买回现成的速冻的糯米小丸子。

2、如要要吃更凉一些的，最好单独让芒果牛奶糊先冷藏一会儿再加入小丸子。

烹饪技巧

1、芒果奶浆搅拌好后，可以直接冷藏使用。

2、煮好的小丸子一定要多过几遍凉白开水，洗掉表面粘液，这样成品更爽滑。

以上就是本篇文章的全部内容，想了解更多芒果小丸子的做法，查看辣妈营饮食频道。