人参功效好 关于人参的几种美食做法

人参的几种美食做法

人参是闻名遐迩的“东北三宝”之一，那么人参的做法有哪一些呢？下面让辣妈营小编为大家介绍一下。

人参乌鸡汤

人参乌鸡汤所需材料

原料：乌鸡、人参

配料：枸杞、盐、姜、红枣、葱

人参乌鸡汤做法

1、把鸡剖开洗净，也把人参、大枣也洗干净。

2、用锅烧水至沸点后，放入鸡去表面血渍后，倒出用水冲净。

3、将鸡、人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内。

4、加入适量的清水，大火煮开后改小火慢炖2小时左右。

5、出锅之前加入适量的盐调味，即可享用。

人参螺片汤

人参螺片汤所需材料

原料：猪肋排

配料：生参、玉竹、北杏、螺片、龙皇杏、蜜枣、枸杞、盐

人参螺片汤做法

1、把猪肋排洗干净斩块，螺片用温水浸泡1小时，再将其它药材洗净。

2、把排骨放入砂锅中，加入适量的清水。

3、放入螺片和洗净的药材。

4、用大火煮开后，转小火慢炖2小时左右。

5、最后加入适量的盐调味，即可出锅享用。

人参桂圆猪心汤

人参桂圆猪心汤所需材料

原料：人参、猪心、桂圆

配料：盐

人参桂圆猪心汤做法

1、猪心择洗干净，切对半，食材全部焯烫一下。

2、然后放入隔水炖煲内胆中，加入适量的清水。

3、盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。

4、时间到之后，断电，揭盖盛出享用。

芋头人参骨汤

芋头人参骨汤所需材料

原料：芋头、骨头、人参

配料：盐、鸡精、小葱、姜

芋头人参骨汤做法

1、把骨头放入开水中烫开，捞出备用。

2、把芋头切成滚刀块，葱打结，姜切片。

3、锅中入开水，依次放入骨头、姜、葱、人参，盖上盖子慢炖。

4、骨头烂时加入芋头烧熟。

5、最后加入适量的盐、鸡精，即可出锅享用。

人参果炒肉片

人参果炒肉片所需材料

原料：人参果、猪肉

配料：胡萝卜、耗油、醋、料酒、酱油、葱蒜姜末、盐、大豆油

人参果炒肉片做法

1、把猪肉切成块，胡萝卜切成丝，人参果洗干净去皮切块。

2、备好大葱、生姜、大蒜末，用盐腌渍猪肉片。

3、先把大豆油和葱姜蒜一起倒进锅里烧，然后倒入猪肉片。

4、爆炒的过程中添加酱油、料酒、耗油、醋，继续爆炒，然后加入适量的清水，盖好锅盖焖几分钟。

5、等猪肉七成熟的时候倒入人参果，加少量盐，继续爆炒几分钟，即可出锅享用。

以上就是，人参的五种做法，想了解更多健康咨询，可以关注辣妈营健康频道。