鉴别冬虫夏草的方法 让假虫草无法循形

鉴别冬虫夏草的方法

冬虫夏草有抗菌、免疫调节、抗癌、抗炎、滋肾、提高肾上腺皮质醇含量、抗心律失常、抗疲劳、祛痰平喘、镇静催眠十大功效，挑选冬虫夏草也要拥有火眼金睛，才不至于购买到假的虫草，下面教大家鉴别真假冬虫夏草。

冬虫夏草鉴别方法

1、选购冬虫夏草，要看冬虫夏草的外观，真虫草色泽呈深黄色或黄棕色，外形饱满形似蚕，虫体部分长约3—5厘米。

2、冬虫夏草有八对足，前面3对，中间4对，后面1对，其中以中部的4对最明显，这也是冬虫夏草的一个显著特征。

3、冬虫夏草虫体上面有二三十道环纹，三环为一组，每一组都排列整体，而且环纹的间隔很明显，靠近头部的环纹呈黄红色，尾部像蚕尾。

4、冬虫夏草只有一条子座，呈细长圆柱形，长约4－7厘米，直径约0.3厘米，基部将虫体头部包裹,子座的表面呈深棕色至棕褐色，有细细的纵向皱纹，上部稍为膨大。

5、冬虫夏草的质地很脆，容易折断，断面呈现出淡黄白色，有时还可见“V”字形裂隙，正品的冬虫夏草有着独特的气味，闻起来有着香菇的气味和少许腥味。

目前市面上最常见的假冬虫夏草有古尼虫草、亚香棒虫草、红头虫草、凉山虫草、香棒虫草、新疆虫草。

古尼虫草：有细长的子座，虫体黄色，子座黑色，虫体表面的环纹和腹部的4对足都不明显，除去菌膜虫体呈黑褐色。

亚香棒虫草：虫体虽像蚕，但头上有棒状或分枝的子座，背部环纹不清晰，还有深色斑点，中间4对足不明显，眼睛常裸露。

红头虫草：与冬虫夏草很相似，但背部环纹不清晰，且有褐色斑点，4对足不，眼睛多裸露在外面，子座短，虫体偏大，并且没有虫草特有的气味。

凉山虫草：虫体棕褐色，开像蚕，细长的子座像圆柱形，不规则的弯曲是最大的特征。

香棒虫草：虫体呈弯曲的扁肾形，外形似蚕，但头较小，子座为线形，长2－6厘米身体虽有环纹，但很细密。

新疆虫草：虫体呈较细的蚕形，但没有子座，通常都会在头部粘上植物的幼叶梗冒充，这种虫草一眼就可以看出不自然。

掌握了冬虫夏草的特征，大家以后就不会吃亏买到假的冬虫夏草了。