花菜加一宝 常吃血管畅通了 视力好了 不想肚子鼓鼓可试试

花菜加一宝

花菜加一宝，常吃血管畅通了，视力好了，不想肚子鼓鼓可试试！

花菜也叫菜花，是十字花科植物的一种，也是生活中人们最常吃的一种健康蔬菜，吃菜花，对身体有这些好处，很多人都喜欢吃！

花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，提高人的体质，增加抗病能力。其中含有的吲哚类物质，它能降低人体内雌性激素水平，可预防乳腺癌发生；花菜含高食物纤维，能促进肠胃蠕动，有助于清除宿便，让体内废物顺利排出，改善便秘症状，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。还能为身体补充丰富的维生素c可以有效增强人类肝脏的解毒功能，能防止有害物质对人类肝脏产生伤害。

胡萝卜是生活中最常见的蔬菜，胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的维生素C等营养素也有润皮肤，抗衰老的作用，胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的维生素C等营养素也有润皮肤，抗衰老的作用，胡萝卜其含有槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量对于冠心病患者有益。胡萝卜素可以促进骨骼发育，对于青少年比较有好处。

最佳搭配：花菜炒红萝卜

做法：

1.花菜洗净切小朵，放入沸水中烫一下捞出备用。

2.取锅烧热后倒入少许油，放入蒜末爆香，放入红萝卜片、黑木耳片拌炒数下。

3.于作法2加入作法1的花菜与所有调味料，拌炒入味即可。

你学会了吗？