40-59岁是助长寿关键期 少吃3白多吃3黑 能预防3种慢性病

40-59岁是助长寿关键期

长寿，是古今人们都在追求的事情。现代人生活物资充足，医疗发达，相对来说寿命都比较长一些。但即便如此，人们对长寿的追求还是没有改变，总是希望自己能更长寿些。那么，怎么才能让自己变长寿呢？

少吃“3白”：糖、盐、脂肪

糖：人体需要糖分，但食入过量的糖极易导致肥胖、高血压、肝功能损伤等，因此做菜时可采用勾芡或将水煮的食物站蘸汁吃的方式，将甜、咸的味道浅浅地铺在食物上，就不会食入过量糖、盐。

盐：平时饮食中，食用太多盐，易致血容量增加，引起血压增高，还会导致血管硬化。此外，摄入过量盐，还可能会导致面部产生雀斑，伤胃胃粘膜，增加患癌风险。专家建议，每人每天的吃盐量应控制在6克以内。

脂肪：动物脂肪是造成血管问题的元凶，食用过多，易诱发冠心病、中风等疾病。

多吃“3黑”：黑木耳、黑米、黑豆

1、多吃黑木耳：每100克的黑木耳中含有185毫克的铁成分，这种成分比大部分荤菜中的铁成分高出很多倍。很适合贫血的人食用，另外，黑木耳中含有维生素和钙、镁等元素，可以软化血管，有预防高血压的作用。

2、多吃黑米：黑米是谷物的品种之一，它是天然的粗粮食品，黑米中含有大量蛋白质、钙成分、硒元素、钾元素，营养学家认为，黑米是健康、长寿的天然产物。经常食用可提高人体免疫力，预防动脉硬化。

3、多吃黑豆：黑豆中含有植物固醇，可以抑制人体吸收过多胆固醇，降低胆固醇含量。在40岁到59岁这个时间段，如果常吃胆固醇高的食物，很容易引起高血压、动脉硬化等疾病，黑豆可软化血管、预防高血压、动脉硬化、肝脏疾病。