吃樱桃轻易中毒?专家:放心只要不一次性吃这么多颗
吃樱桃容易中毒
夏季最受欢迎的是各种水果都是新鲜销售的,可以在没有重的样品的情况下食用。在这个季节,这是樱桃进入市场的好时机。樱桃不仅美丽,而且还有胃口。味道酸甜,营养价值不低。不过,一些网友最近表示。不能吃樱桃,因为它很容易中毒。这里发生了什么?
吃了5个樱桃,导致中毒进入医院,差点失去了生命? !
互联网上的文章内容显示,吃了5颗樱桃(整个吞食)后,会出现腹痛,头晕等中毒症状,并会去医院治疗。在文章中,“没有着名的专家”解释说,樱桃核心含有Q-H-W,进入人体后很容易与胃酸结合,产生剧毒的氰离子,导致Q-H-W中毒。说到这,很多人都被冷汗所震惊,特别是对于生化不太熟悉,还快速向更多人发送文章。但情况确实如此吗?
首先,樱桃核心非常坚硬。如果你不小心吞下它,通常会导致痰液排出。我相信很多人在他们年轻时都有过这样的经历。他们不小心吃了西瓜子,然后他们害怕整天种植西瓜苗。
其次,如果你真的可以忍受它的苦味,咀嚼樱桃仁并吞下它。别担心,因为所有“剂量谈论毒药”都是流氓。我们简单地计算一个算术问题:樱桃核重约0.4克,核仁重0.08克。
得到的杏仁苷可以被催化形成0.17%的Q-H-W,其为0.136mg,和约100kg的成人中毒。剂量是50毫克,这是一次性咀嚼和吞下370樱桃,近5公斤!这种行为,如果不是故意的话,是否有可能。
那么,为什么事件的主角在吃樱桃后会出现“中毒”的迹象呢?专家解释说,其中大部分是由于缺乏严重清洁,樱桃上可能有农药残留。顺便说一下,当我们清理樱桃时,我们会发现樱桃上会有“白虫”,认为樱桃被打破了。
从来没有,这实际上是果蝇的幼虫,它是无毒的(并富含蛋白质)。如果你无法忍受,你可以将它浸泡在盐水中十分钟,这可以有效地挤出樱桃中的小虫子。
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