世园会·百蔬园丨百种时令蔬菜— 紫背天葵菜（十一）

世园会·百蔬园丨百种时令蔬菜

北京世园会蔬菜园艺独立展园——百蔬园，园内拥有123个蔬菜品种、26.3万盆的各色蔬菜，您在这里会看到蔬菜与艺术结合的无限可能。蔬菜真的很神奇，前几天，为您介绍了黄瓜、葫芦、番茄、油麦菜……今天是什么呢？紫背天葵菜！

百种时令蔬菜

紫背天葵菜

Begonia fimbristipula Hance

菊科三七草属多年生宿根草本

生长健壮，抗逆性强，基本没有病虫害，是纯正的绿色食品。别 名：红凤菜、两色三七草、紫背菜、红背菜、观音菜、木耳菜等。

形态特征

全株肉质，根粗壮，茎直立，高约 45cm，绿色节部带紫色，分支性强。叶互生、卵圆形，边缘有锯齿，新叶叶面绿色，略带紫色，叶背紫红色，表面蜡质、有光泽。头状花序，花黄色，花期10-12月。瘦果矩圆形。

绿色节部带紫色