【端午安康】端午粽子吃起来 吃粽子的正确打开方式是这样的

【端午安康】端午粽子吃起来

但你的胃真的准备好了吗？

吃粽子六大法则

要美味也要健康

吃粽子也是有基本法的，要想品尝美味的同时又不妨碍健康，接下来的这六条吃货法则你可要看好咯~

吃货法则一：趁热吃

加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，消化能力差的人尤其要注意这一点。有些质量差的糯米在放冷后会有变硬现象。如果不是刚煮熟的粽子，最好重新加热再吃，一则避免细菌超标问题，二则也比较有利于消化。

吃货法则二：替代主食吃

粽子属于主食，不能当点心吃。吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食，否则会带来过多的淀粉从而引起体重上升，还可能因过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。

吃货法则三：选择个头小热量低的吃

粽子因为大小，馅料的不同，含有的热量还是有区别的。其中同等大小的粽子，加了肉馅的粽子热量是最高的，含有大量的脂肪、盐、糖。所以在选择的时候，尽量选择小一些的粽子，热量低的粽子，目前市场上主打健康牌的不在少数，含有粗粮薯类的粽子也是不错的选择噢。

吃货法则四：搭配适当食材一起吃

粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠胃蠕动，避免消化不良，但不要与寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。吃过之后还应该喝些茶水帮助消化。在吃粽子的过程中喝些蔬菜汤可以帮助吞咽。吃粽子的时候忌喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

吃货法则五：不要贪嘴多吃

糯米有「饱感滞后」的特性，很容易吃过量。每天最多吃一个粽子，并且要在一天中注意控制主食总量，也别再碰其他甜食、冷饮、和甜饮料啦，喝点清茶爽口就好啦！

吃货法则六：选择合适的时间吃

粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。可以在早餐和午餐适量的食用。此外，空腹也不宜吃粽子，因为糯米会在胃里停留很长时间，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃炎、食道炎的复发。