吃粽子也有讲究 三招教大家健康吃粽子

吃粽子也有讲究

“仲夏端午谓五月五日也”

自古以来端午节便有赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲、蒿草、艾叶、熏苍术、白芷、喝黄酒等传统习俗。而吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原。传说公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。此后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

说到粽子

又会引发一场关于南北双方的咸甜粽子大战了

首先，让我们来介绍队友

咸粽子小分队成员有：

肉粽、咸肉蛋黄粽、香菇粽、鲍鱼粽、莲子粽等

甜粽子小分队成员有：

水果粽、豆沙粽、枣子粽、香芋粽等

在我们大广西

不仅有甜粽子也有咸粽子哦～

碱水粽（灰水粽）

灰水粽是广西、广东、福建一带知名的粽子，在每年的端午节最盛行。灰水粽色泽金黄，晶莹透明，以蜜糖、黄糖蘸来吃，适合冷吃。