五味俱全的海鲜粥做法大全介绍

五味俱全的海鲜粥做法大全介绍

海鲜粥很多人都喜欢吃，但是在外面会很容易吃到一些用不新鲜海鲜做的海鲜粥，那还不如自己学会了，自己做，这样就会保证到鲜美了。

海鲜粥做法大全之生滚螃蟹粥

海鲜粥做法大全中生滚螃蟹粥的做法其实还是有点复杂的，毕竟主要材质是螃蟹，需要先去除了螃蟹的腮场胃心，这四个不能吃的部位，再加入到生米中一起煮粥，期间可加入姜丝作为调味，根据需要还可以加入些葱花，这样就能吃到鲜美味俱全的生滚螃蟹粥了。

海鲜粥做法大全之香菇鲜虾粥

海鲜粥当中香菇鲜虾粥的做法是，先把新鲜的虾去头去皮，然后加入一些料酒调味料等腌制半个小时，之后就可以加入生米以及香菇一起煮粥，一定要用文火煮，这样才能更突出鲜美。

海鲜粥做法大全之虾皮白果粥

虾皮白果粥是海鲜粥中比较省钱的一种做法，它是采用虾皮作为海鲜，虾皮中所含的钙质元素非常高，这道粥的营养价值也不比其他海鲜粥的差，其做法是采取大米以及燕麦作为煮粥的材料，加入白果，注意虾皮是要先用来煮汤，然后把钙质都附在汤中，再用这些钙质汤来煮粥，海鲜营养就跑不掉了。

海鲜粥做法大全之小虾米滑粥

小虾米滑粥就不是采用新鲜的海鲜来制作的，而是用晒干的小虾米做的，先把小虾米剁成酱，然后制成虾米团再放进已经煮开的生米粥中，加上一些调味料，约8分钟即可上桌，剁成虾米酱，是为了逼出晒干小虾米的味道，这样的做法会更有海鲜的感觉。