健脾去湿的薏米粥四种不同做法
健脾去湿的薏米粥四种不同做法
薏米粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。
健脾去湿的薏米粥做法一:粳米薏米粥
原料:薏米100克,粳米50克,白糖适量。
制用法:将薏米放入高压锅中加适量的清水炖煮约20分钟后减压,再向锅内加入粳米和适量的开水,然后再用文火煮10~15分钟,加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
功效及适应症:此方具有健脾渗湿、利水消肿的功效,适合有脾虚腹泻、老年性浮肿、小便不利、风湿痹痛和筋脉拘挛等症状的患者使用。
健脾去湿的薏米粥做法二:
主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料:白砂糖30克
做法:将薏米、红豆以温水浸泡半日;用纱布将仙鹤草包好;大枣去核浸泡;将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
功效:清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。
健脾去湿的薏米粥做法三:牛肚薏米粥
原料:牛肚200克,薏米50克,味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适量。
制用法:将牛肚洗净后切成细丝。将牛肚丝与薏米一起入锅加适量的清水用武火煮沸后再用小火慢慢熬煮,待粥熬成烂糊状时再加入味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症:此方具有健脾利水的功效,尤其适合具有脘腹胀满、食少纳呆、水肿以及关节屈伸不利等症状的患者的使用。
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