脾胃虚弱喝哪些汤？必喝的4种健脾祛湿汤！

脾胃虚弱喝哪些汤？

广东人的煲汤饮食文化，广大精深，能调理身体，同时增强体质，分享几款广东人必喝的5种健脾祛湿茶给大家，健康又好喝，让你“翻寻味，喝了又想喝”。

一 白扁豆猪脊骨汤

材料：猪脊骨、白扁豆、莲子、红枣、枸杞、姜、食盐

做法：1.红枣去核后，洗干净，枸杞也同样洗干净；

2、姜洗干净后，切成姜片备用；

3、白扁豆和莲子洗干净后，用清水浸泡30分钟左右；

4、猪脊骨洗干净后，焯水去掉血沫捞出备用；

5、砂锅中加入清水，将红枣、枸杞和姜片放入，等到水沸腾后，将浸泡好的白扁豆、莲子和猪脊骨放入，等到水再次沸腾后，转至小火慢炖2小时候，加入适量食盐关火即可。

功效：白扁豆有健脾和中，消暑化湿的功效，猪脊骨能滋补肾阴，填补精髓，白莲子具有益肾固精，补脾止泻的功效，而且它的味道十分鲜美，汤汁入口，鲜甜美味，怎么喝都不会腻。

二 山药猪脊骨汤

材料：猪脊骨、玉米、山药、桂皮、红枣、枸杞、姜、食盐

做法：1.红枣去核后，洗干净，枸杞和桂皮也同样洗干净备用；

2、姜洗干净后，切成姜片备用；

3、玉米洗干净后，切成小段备用；

4、山药去皮洗干净后，切成小段备用；

5、猪脊骨洗干净后，焯水去掉血沫捞出备用；

6、砂锅中加入清水，将红枣和枸杞、桂皮姜片放入，等到水沸腾后，放入玉米、山药和猪脊骨，等到水再次沸腾后，转至小火慢炖2小时候，加入适量食盐关火即可。

功效：山药猪脊骨汤，具有健脾祛湿的功效，山药能养胃，同时补充钙质，快速提高免疫力，大人小孩都能饮用，广东人最爱和的祛湿汤，美味又营养。

三 鲫鱼扁豆汤

材料：鲫鱼、扁豆、木棉花、蜜枣、陈皮、料酒、姜、食盐

做法：1.木棉花洗干净后，用清水浸泡半小时；

2.摘扁豆丝，然后洗干净备用；

3、姜洗干净后，切成片状备用；

4、鲫鱼去掉内脏和鱼鳃、鳞片后洗干净，在鱼背上分别划上两刀，然后放油下锅煎至两面金黄捞出备用；

5、砂锅中加入适量的清水，将蜜枣、陈皮、木棉花、姜片放入，等到水沸腾后，加入扁豆、鲫鱼和料酒，等到水再次沸腾后，转至小火慢炖2小时后，加入适量食盐关火即可。