西兰花怎么做好吃 凉拌、芝士、奶酪等

西兰花怎么做好吃

蔬菜的维生素非常丰富，西兰花也是非常受欢迎的一种，因为口感极佳，那么西兰花怎么做好吃呢？接下来辣妈营小编为大家介绍西兰花怎么做好吃。

【西兰花怎么做好吃】

一 凉拌西兰花

准备材料：西兰花，香油，糖，蒜，木耳，醋，盐。

做法：

1、蒜头洗干净剁成蒜末，西兰花洗干净去水后用冰水冷却冰凉。冰凉后的西兰花用香油，糖，木耳，蒜末，盐，醋加进去一起均匀搅拌就可以了。一步搞定，此方法太简单了。

二 香烤土豆西兰花饼

准备材料：西兰花，土豆，胡萝卜，鸡蛋，小葱，盐，黑胡椒，酸奶。

做法：

1、把西兰花和胡萝卜洗干净切碎，土豆洗干净去皮切条泡水五分钟后捞出来沥干水分备用，小葱洗干净切碎。

2、拿出一个小碗，把步骤1准备好的材料都放进去搅拌均匀，搅拌均匀后分别分开小团做成小饼的形状。

3、烤箱预热200度，烤盘放些许橄榄油，把做好的小饼放在烤盘上烤10分钟左右翻面后再烤5分钟左右知道表面有金黄色就可以出锅啦！喜欢酸奶的可以加上一些自己喜欢的口味酸奶。

接下来是芝士西兰花以及西兰花奶酪土豆的做法哦~

三 芝士西兰花

准备材料：西兰花，蘑菇，芝士酱，面粉，菜花，黄油，奶油。

做法：

1、把西兰花和菜花洗干净放进锅里煮15分钟左右至熟了以后捞出来沥干水分。

2、往锅里放一些黄油，等待黄油融化后加入面粉和奶油煮，要一边煮一边搅拌知道煮开。煮开后可以加入芝士酱和蘑菇了，以上全煮开后即可完成，可以加入一些花菜来搭配哦。

四 西兰花奶酪土豆

准备材料：西兰花，土豆，培根，芝士酱，小菠菜，黄油，酸奶，葱，食盐，胡椒粉。

做法：