夏天猪骨煲什么汤最好

夏天猪骨煲什么汤最好

汤是我们人体非常需要的食物之一，特别是夏天，喝上一口汤整个人都消除了热气，非常清热滋补。今天辣妈营小编给大家带来广东人夏天猪骨煲的几种健康又美味的汤食，喜欢喝汤的妹子一定不要错过哦。

夏天猪骨煲什么汤最好

猪骨的功效

经常听人说小孩多吃猪骨可以补钙，其实不单单是补钙，猪骨还有很多的作用哦。猪骨里面含有骨胶原、大量的维生素、蛋白质、骨黏蛋白、脂肪、和各种微元素。可以帮助我们人体补中益气，增强骨髓的造血功能，帮助骨骼生长，所以猪骨对老人大人小孩都是非常适合吃的食物。

01 冬瓜猪骨汤

材料：冬瓜、猪骨、姜片、食盐

做法：冬瓜去皮去籽洗干净后切小块备用，猪骨洗干净焯水捞起，猪骨一定要焯水，这样脏的血沫出来后煮出来的汤更为的清甜哦，锅中加入适量的清水，水开后加入冬瓜、猪骨、姜片，水再次沸腾后转至小火慢煮1小时后加上食盐关火即可。

功效：在夏天的时候喝这个汤非常好，可以预防中暑，清热解毒，益精补血的功效，无论大人小孩都能喝哦。

02 猪骨榴莲壳汤

材料：猪骨、榴莲壳、料酒、红枣、姜片、食盐

做法：榴莲壳切成小块备用，红枣洗干净去核，猪骨洗干净后焯水备用，锅中加入适量清水，将猪骨、榴莲壳、红枣、姜片放入锅中，水开后加入料酒后转至小火慢煮1小时关火即可。

功效：其实往往女人在夏天的时候容易气血不足，这个汤食就非常适合女人经期过后的时候喝，味道非常的鲜甜，具有补血补气，滋阴补肾的作用，有改善黯沉肌肤的效果哦。

03 猪骨黑豆花生汤

材料：猪骨、黑豆、花生、料酒、姜片、食盐

做法：黑豆、花生要提前用温水浸泡2小时以上，猪骨洗干净焯水备用，锅中加入适量清水后将猪骨、黑豆、花生、姜片，水开后加入适量料酒后转至小火慢煮1小时，最后加入食盐关火即可。

功效：猪骨黑豆花生汤中含非常多的维生素和各种微元素，有效帮助骨骼生长，营养成分非常的高，不管男女老少都可以喝哦。

04 猪骨苦瓜黄豆汤

材料：猪骨、黄豆、苦瓜、料酒、姜片、食盐

做法：黄豆要提前用温水浸泡2小时以上，苦瓜洗干净切小块备用，猪骨洗干净焯水捞出，锅中放入适量清水，水开后将猪骨、黄豆、苦瓜、姜片放入，水再次沸腾时加入适量料酒后转至小火慢煮1小时后加入适量食盐关火即可。