秋天喝什么汤好 清淡健康的滋补汤做法

秋天喝什么汤好

在气候温差大的秋季，人们容易着凉或者脾气急躁，这时候需要喝上一些对身体好的汤来缓解。接下来辣妈营小编为大家介绍秋天喝什么汤好。

【秋天喝什么汤好】

一 无花果瘦肉汤

材料：瘦肉，无花果，枸杞，蜜枣，生姜，盐，杏仁。

做法1.瘦肉洗干净切块丁备用。无花果和杏仁洗干净，枸杞洗干净，生姜切片备用。这时候可以开锅烧水了。

2、水烧开后把瘦肉放下去焯一下水直到变色后捞出来洗干净。把洗干净的瘦肉，无花果，杏仁和蜜枣都一起放进锅里加清水，用大火煮开后改为小火煮上两个小时后把枸杞放下去煮十分钟就完成啦~最后加入盐调味就可以了。

好处：无花果瘦肉汤有着降火的好作用，是非常适合秋季的养生汤。

二 莲子猪肚汤

材料：莲子，猪肚，白果，枸杞，面粉，料酒，生姜，盐。

做法1.猪肚清洗干净，把有粘液那一面翻出来加入面粉和盐揉搓洗干净后用清水洗干净。开锅烧水，把猪肚翻到正面放进锅里加入料酒，生姜和醋煮两分钟后捞出来晾凉，表面的油脂要刮掉。

2、把猪肚洗干净切丝，莲子泡软去莲心，白果去外壳黄衣后洗干净备用。准备一个干净的高压锅。

3、把白果，莲子和猪肚一起放进高压锅里加入清水和盐煮开，改为小火煮半小时后把汤倒出来加入枸杞和生姜以及鸡精，再用大火煮开就完成啦~

好处：莲子和猪肚都有着非常好的功效，能清热解毒哦~

三 甘蔗蘑菇排骨汤

材料：甘蔗，蘑菇，排骨，盐。

做法1.排骨洗干净切段放进沸水中去一下血水后捞出来洗干净备用。甘蔗去皮切段剖开两半，蘑菇洗干净切片备用。

2、准备干净的锅，把排骨，甘蔗都放进锅里，加入适量的清水用大火煮开后改为小火再煮一个小时。煮好后把蘑菇放下去盖上盖子再煮十分钟，最后放盐调味即可。

好处：甘蔗是非常适合秋季的东西，有着下火的好处，而蘑菇是煲汤必备，排骨有着非常高的营养值。三者搭配简直就是完美哦~

四 雪梨猪肺汤

材料：雪梨，猪肺，猪筒骨，料酒，盐。

做法1.把猪肺反复洗干净，要多洗几次哦，最好用盐搓洗这样会更干净放心，洗干净的猪肺切小块备用。雪梨洗干净去心切小块，猪筒骨洗干净备用。