肯德基有哪一些 肯德基做法大全

肯德基有哪一些

肯德基是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，那么肯德基有哪一些呢？下面让辣妈营小编为大家介绍一下。

上校鸡块

上校鸡块所需材料

原料：鸡胸肉

配料：油、盐、青豆、玉米、胡萝卜丁、料酒、鸡蛋、面包糠、胡椒粉、淀粉

上校鸡块做法

1、鸡胸肉洗净，剁成肉泥，加入青豆玉米、盐、胡椒粉、料酒。

2、鸡肉泥里打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌至肉泥上劲。

3、将保鲜盒里铺上一层保鲜膜，再将鸡肉泥放进保鲜盒，抹平。

4、把保鲜盒放入冰箱冷冻定型，定型好的鸡块可以根据大小改刀。

5、另一个鸡蛋打散，放入鸡块沾上蛋液。

6、沾好蛋液的鸡块，在面包糠里打个滚。

7、锅里倒油烧至5成热，放入鸡块，用中火煎至两面金，即可盛盘享用。

鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥所需材料

原料：土豆

配料：鸡汁、黑胡椒、黄油

鸡汁土豆泥做法

1、土豆去皮切丁，微波炉高火加热至熟软

2、土豆压成泥状，加入适量嘉豪鸡汁。

3、加入适量黄油，磨入黑胡椒碎，拌匀，即可盛盘享用。

葡式蛋挞

葡式蛋挞所需材料

原料：低筋面粉、高筋面粉、酥油、黄油

配料：淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黄、低筋面粉、炼乳

葡式蛋挞做法

1、黄油放在面粉中间，用手画圆将酥油搓软。

2、加入清水混合揉成团，手掌根部用力反复搓擦面团数次。

3、揉好的面团裹保鲜膜，入冰箱冷藏半小时。

4、把酥油放在保鲜膜上，用面棍捶软后，擀成薄片冷藏备用，面团取出擀成长方形面片。

5、将酥油放在面片中部，两边面片向中部折叠，上下两边折叠封死。

6、擀好后像叠被子一样，将面皮叠好四折后入冰箱冷藏30分钟。

7、淡奶油、牛奶、炼乳、糖混合后，隔水加热至糖融化取出晾凉。

8、倒入蛋黄液中拌匀，筛入面粉拌匀。

9、面卷分成等分，底部蘸少许干粉。

10、放入模具从中部用双手拇指向四周推开，倒入塔水7分满左右。

11、放入预热好的烤箱210度，25分钟，上下火中层，即可享用。

炸薯条

炸薯条所需材料

原料：土豆

配料：油、盐

炸薯条做法

1、土豆去皮切成条，漂水。

2、锅里加水煮沸，下土豆条焯水，焯6分熟捞起沥水。