白萝卜不能和什么一起吃 小心吃错要人命

白萝卜不能和什么一起吃

白萝卜虽然可以和很多菜一起搭着吃，但也有一些不能共食的东西，究竟是什么呢？下面一起来了解下。

白萝卜不能和什么一起吃

1、白萝卜不能和胡萝卜共食

虽然白萝卜和胡萝卜对人体都有很多好处，但也正是两者的不同特点决定了它们不能一起食用。这是因为白萝卜想更好地发挥其助消化的食疗功效最好就是生吃。而胡萝卜则恰恰相反，在生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收。

2、白萝卜不能和橘子共食

这是因为白萝卜含酶类较多，被人体摄入后会生成一种硫氰酸盐，而橘子中含有类黄酮物质，在肠中被细菌分解后可转化为羟苯甲酸及阿魏酸，若二者经常一同食用，就会容易诱发或导致甲状腺肿。

3、白萝卜不能与人参、西洋参共食

由于药理作用不同而决定了白萝卜与人参相克，因为人参可以大补元气，如果同时服萝卜却会破气，所以不可同时服用。

4、白萝卜不能和柿子共食

吃柿子的时候注意别再吃白萝卜，这是因为人体吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，此时吃白萝卜的话，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

5、白萝卜不能和木耳共食

众所周知，白萝卜和黑木耳不能同吃，若是同吃的话就会容易导致皮炎。

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