【周六食谱】酸沙豆腐的简单做法

【周六食谱】酸沙豆腐的简单做法

其实这道酸沙豆腐很受喜欢吃酸甜味的食客的喜欢，如果您也喜欢这种口味，下面就一起来看看酸沙豆腐的做法吧。

酸沙豆腐

酸沙豆腐的必备材料：

主料：豆腐250克

辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、香甜醋适量、酱油适量、红尖椒适量、淀粉适量

酸沙豆腐的做法：

1、首先将豆腐洗干净，然后切成块。

2、接着将豆腐入锅焯水后捞出沥干水，干辣椒洗净用冷水浸泡。

3、随后在碗中加盐、白砂糖，再加香甜醋、酱油、淀粉调成酸沙汁备用。

4、豆腐均匀裹上干淀粉，油锅烧热，豆腐入锅炸至金黄捞出沥干油，放到盘子里。