海带汤怎么做好吃 5种海带汤做法

海带汤怎么做好吃

海带，营养价值很高，人们的身体健康十分有益，那么用海带煲汤，还有哪几种做法呢？下面让辣妈营小编为大家介绍一下。

海带豆腐汤

海带豆腐汤所需材料

原料：虾米、海带、豆腐

配料：花生油、盐、葱

海带豆腐汤做法

1、把海带、虾米分别浸泡15分钟左右，豆腐加少许盐浸泡15分钟左右。

2、把豆腐、海带切小块、切片。

3、豆腐沥干水份后，下油锅煎，煎至微金黄色，再倒进清水，待清水烧沸后，再倒进海带、虾米，一同煲。

4、煲好后，加进少许盐调味，即可享用。

冬瓜海带汤

冬瓜海带汤所需材料

原料：冬瓜、海带结

配料：油、盐

冬瓜海带汤做法

1、把冬瓜去皮切块，然后洗干净。

2、把海带用水浸泡约40分钟左右。

3、锅中底油，油热后，倒入冬瓜和海带翻炒2分钟左右。

4、在蒸锅里，加入适量的清水，大火烧7，8分钟，然后放入冬瓜和海带，煮滚片刻，加入盐调味，即可享用。

排骨海带汤

排骨海带汤所需材料

原料：排骨、海带

配料：盐、油

排骨海带汤做法

1、把排骨洗干净沥干水，海带丝用温水泡发，洗干净沥干水。

2、把海带和排骨放入高压锅，加入适量水，盖上盖子，按炖汤键。

3、炖熟后放盐调味，拌匀即可出锅享用。

蛤蜊海带汤

蛤蜊海带汤所需材料

原料：蛤蜊、豆腐、瘦肉、海带

配料：生抽、盐、味精

蛤蜊海带汤做法

1、把豆腐切成大块，瘦肉洗干净切丝，海带洗干净切大块，蛤蜊洗干净。

2、锅内热油，爆香蒜米后，放入瘦肉丝翻炒，再把海带倒入翻炒，炒香后加少许生抽。

3、倒入适量的清水，用大火烧开后，加入一勺盐，再把豆腐、蛤蜊放入锅内。

4、最后盖上锅盖，煮到蛤蜊都开口了，放少许味精即可享用。

鸡肉海带汤

鸡肉海带汤所需材料

原料：整鸡、海带

配料：盐、葱、大料、牛肉粉、姜

鸡肉海带汤做法

1、把整鸡去头、鸡翅、屁股、鸡腿，将剩下的鸡劈开两半，入水焯一下， 冷水下锅，撇去血沫，鸡肉捞出，水倒掉。

2、另起一锅，汤锅中倒入清水，水量要没过鸡肉，用大火烧开。

3、准备大料两颗，葱切段，姜切片，备用。

4、水烧开后，将鸡肉放入汤锅中，再次烧开，放入葱段姜片和大料，加盖转小火慢炖1小时左右。

5、把泡过海带切几刀，放入鸡汤里，调入盐和牛肉粉，加盖中火煮5-8分钟，即可享用。

以上是以海带作为烹制的一种汤，五种海带汤的做法大全，更多详情可以关注辣妈营。