意面怎么做好吃 意面做法大全

意面怎么做好吃

意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉，那么意面的做法有哪一些呢？下面让辣妈营小编为大家介绍一下。

咖喱意面

咖喱意面所需材料

原料：意大利面条、肉、红萝卜、洋葱、香菜

配料：蒜、咖喱粉、淡奶、鸡精粉、盐

咖喱意面做法

1、把水煮开后，放少许盐、油，放入意大利面煮4-5分钟至面熟即可，煮熟的意面过水备用。

2、把鸡肉和红萝卜都切成一样大小的小粒状，香菜、洋葱、蒜都切幼末。

3、烧热油，放下蒜末，洋葱末炒香。

4、加入小肉粒炒至变色，再放下红萝卜粒扁炒片刻。

5、加入适量的水和咖喱粉，滚片刻后再放下适量的淡奶，盐，鸡精粉调味。

6、放下意面捞一捞，撒下香菜末，拌匀即可享用。

番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面所需材料

原料：意面、肉末

配料：番茄、洋葱、蒜、盐

番茄肉酱意大利面做法

1、锅中入热水，加入少量的食盐，放入面条小火煮7分钟。

2、煮好后捞出，凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。

3、洋葱、大蒜切碎，番茄对半切开。

4、锅中入油，洋葱和蒜入锅中煸香，加入肉末炒，然后加入番茄炒入味。

5、加入番茄酱，加入适量的水、盐、糖炒匀。

6、入面条加入芝士粉。拌匀出锅，即可享用。

三丝炒意面

三丝炒意面所需材料

原料：意面、瘦肉、胡萝卜

配料：红辣椒、青辣椒、洋葱、小葱、生姜、盐、油、美味鲜酱油、生粉、黄酒、鸡精

三丝炒意面做法

1、把瘦肉切丝，加入姜丝，葱段，盐，美味鲜酱油，黄酒少许，少许生粉，油腌制备用。

2、锅中加水烧开，放入意面，中火煮十分钟左右，将意面煮熟后捞出。

3、将意面用冷水冲凉后沥去水份备用。

4、把胡萝卜，青辣椒，红辣椒，洋葱切丝

5、起油锅，倒入肉末，翻炒到肉丝变色，加入胡萝卜丝，青红辣椒丝，洋葱丝。

6、翻炒胡萝卜丝，青红辣椒丝，洋葱丝都变软后，加入意面继续翻炒两分钟左右。

7、加入盐，味精，小葱调味后，即可出锅装盘享用。

黑椒牛柳炒意面

黑椒牛柳炒意面所需材料

原料：意大利面、牛里脊肉

配料：青椒、红椒、洋葱、生粉、料酒、植物油、盐、鸡精、黑胡椒碎、生抽、老抽