【美食特工】台湾特色美食

【美食特工】台湾特色美食

（T-W）是一个有许多美食的地方，是一个美食天堂，下面随辣妈营小编一起了解一些（T-W）特色美食吧。

（T-W）特色美食1、蚵仔煎

蚵仔煎（T-W）经典的汉族美食，蚵仔煎是一道常见的家常菜，蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理，是先民困苦，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。

蚵仔煎

（T-W）特色美食2、彰化肉圆

彰化肉圆是（T-W）彰化县的特色美食，据传是由位于彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。肉圆外皮多以甘薯粉制作，内馅视各家口味不同而有差异，但多数店家用猪后腿肉制成的绞肉，佐以香菇为主。 调理方法先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟，固定外型，待食用时，再油炸而成。

彰化肉圆