新手入门DIY简单西餐菜谱大全

新手入门DIY简单西餐菜谱大全

看了文章简介，是不是很想知道自己怎么在家是如何DIY西餐的呢？下面大家一起来分享一下吧。

西餐菜谱大全一：黑胡椒猪扒

主料：猪里脊肉

辅料：洋葱、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、料酒、番茄酱、面包糠适量

做法1、首先将猪里脊肉切成厚片，用刀背拍打松散，然后加适量的盐、黑胡椒粉，再淋入适量的料酒抓匀，腌制十五分钟。

2、准备一个碗，把鸡蛋磕散搅打；洋葱切丝。

3、把准备好的肉片均匀地裹上鸡蛋液，再粘上一层面包糠。

4、在锅里倒油热锅，下洋葱丝煸香，接着放肉片，煎至两面金黄，摆入盘中挤上番茄酱，即可。

西餐菜谱大全二：意大利面

主料：意大利面、洋葱、西红柿、青椒、猪肉泥

辅料：油、盐、酱油、胡椒粉、大蒜、蒜头、小葱、西红柿酱

做法：1、先将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均匀；西红柿、青椒、洋葱切丁；大蒜头拍一下切碎备用。

2、在锅里放适量的水，待水开后，在锅里加点盐和油再下意大利面。

3、另外起一炒锅热油，油热后先放洋葱和大蒜，香味出来了再放西红柿和青椒，快速翻炒两下即可盛出备用。

4、之后再热油，待油热后下肉泥，将其炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均，再把之前炒好的蔬菜一起倒下去翻炒均匀，最后倒入煮好的意大利面即可。

西餐菜谱大全三：火腿三文治

主料：吐司3片

辅料：火腿2片、盐、油、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱、黑胡椒粉适量

做法：1、将锅刷油，打入鸡蛋，加适量盐、胡椒粉，鸡蛋煎熟后取出备用。

2、把生菜洗净；西红柿切片；火腿切片。

3、在吐司片上均匀地抹上蛋黄酱，依序放上生菜叶、西红柿片、接着再放一片抹上蛋黄酱的吐司片、煎好的鸡蛋、火腿片、盖上最后一片涂好蛋黄酱的吐司片即可。

西餐菜谱大全四：意式茄汁肉酱面

主料：猪肉末、番茄1个、意大利面

辅料：洋葱、半个蒜头、番茄酱、盐、白砂糖、黄油

做法：1、首先将番茄去皮切丁；蒜剥皮；洋葱剥皮后切末。

2、、在锅里融入黄油，将洋葱、蒜末放入炒出香味，之后放入肉末用筷子搅开炒熟。

3、然后下番茄，将番茄炒出水后调入番茄酱、盐、白砂糖，兑一碗水，用大火烧开，移小火熬至酱汁浓郁粘稠。

4、意大利面用水煮好，过冷水沥干，将面和酱汁混合即可。

西餐菜谱大全五：什锦蔬果沙拉