无花果煲鹧鸪 滋阴润肺增免疫力

无花果煲鹧鸪

无花果煲鹧鸪滋阴润肺，可有效止咳化痰，大家们不妨多做给孩子喝。

无花果煲鹧鸪所需材料

原料：鹧鸪，赤小豆，无花果，猪展肉

配料：麦冬，去岭，蜜枣，薏米，土茯苓，玉竹，盐

无花果煲鹧鸪的做法

1、将鹧鸪与猪肉洗干净，切块，焯水备用。

2、将所有药材洗干净备用。

3、在汤锅里放入适量清水，再放入所有材料，大火烧开后再加入鹧鸪与猪肉煮开，用小火煲一个半小时，最后，加盐调味即可。

无花果煲鹧鸪小贴士

将肉类焯水再煲汤，可以令汤更鲜甜。