粟米甘笋鸭肉汤 冬季御寒必备

粟米甘笋鸭肉汤

冬季养生少不了汤，下面就教大家怎么做这道粟米甘笋鸭肉汤。

主料：鸭胸肉150g，粟米20g，胡萝卜310g。

辅料：油、鸡粉、清水适量。

做法

1、将粟米去衣、洗净、切块，胡萝卜去皮、洗净、切块。

2、将鸭胸肉用热水焯烫一遍。

3、预先煲好的猪骨汤，捞起猪骨，留汤。

4、将食材全部放入煮锅中。

5、盖锅盖，大火煮滚。

6、转小火煲2小时。

7、揭盖，倒入适量的橄榄油。

8、放入适量的鸡粉，搅拌均匀后关火即可。

小贴士：这道汤可以健脾养胃，还能增强抵抗力。