春节家宴少不了的烤箱盐焗虾

春节家宴少不了的烤箱盐焗虾

虾是春节餐桌上必不可少的一道菜式，而这次推荐的烤箱盐焗虾，绝对让你的每一个味蕾都舞动起来。

难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟
主料：竹节虾500克
辅料：大粒海盐 黑胡椒

烤箱盐焗虾做法

1、 虾洗净后，用竹签从虾尾串至虾头部位，串成虾串子
2、 烤盘中铺满海盐

3、 将串好的虾串放入烤盘海盐上
4、 将黒胡椒碎研磨到虾表面
5、 再撒一层大粒海盐至虾身上
6、 放入烤箱180度烤制15分钟即可
7、 烤制好的虾

虾的做法很多种，这次我选用竹节虾用盐焗的烹饪方法进行烤制，味道是相当的诱人呀。竹节虾又称日本对虾，营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。