芝士虾球的做法步骤分享

芝士虾球的做法步骤分享

想知道芝士虾球的做法吗？那就赶紧跟着下面的步骤来做吧！

芝士虾球所需材料

原料：鲜虾，马苏里拉奶酪，鸡蛋

配料：芝麻油，盐，白胡椒，色拉油，面包糠，淀粉

芝士虾球的做法

1、把虾洗干净，去掉虾线，虾壳和头尾，再剁成虾蓉。

2、在虾仁里加入胡椒粉和盐搅拌均匀，腌十分钟。

3、再加入色拉油、芝麻油和干淀粉调匀，上劲。

4、把马拉苏奶酪切成小方块。

5、把虾泥摊开，放入马拉苏奶酪，再搓成圆球状，再裹上淀粉，粘上鸡蛋液，然后粘上面包糠。

6、锅里放油烧热，放入搓好的虾球，小火炸成金黄色，捞出沥干油即可。