秋葵怎么做好吃？五款美味做法！

秋葵怎么做好吃？

秋葵怎么做好吃呢？下面介绍几道好吃的秋葵做法。

1、秋葵炒蘑菇

材料：蘑菇、秋葵、葱、姜

做法：

1、把秋葵，蘑菇切片备用；葱，姜切丝。

2、将蘑菇用水烫一下，去毒，再盛起。

3、锅里倒油烧热后放葱姜，炒香后放秋葵和蘑菇翻炒。

4、加入少许生抽后再加点盐，即可关火出锅。

2、秋葵冷豆腐

材料：秋葵、豆腐、调味汁、辣椒

做法：

1、将秋葵洗净擦干，用少许盐搓擦表面去掉绒毛，然后切掉蒂部。辣椒洗净切成小片。

2、锅加水用大火烧，烧开后放入秋葵汆烫至熟捞出，放入冷水里放凉后切成小片。

3、将煮熟的豆腐放入盘中，顶端放上秋葵片，淋上调味汁后即可。

3、银杏马蹄炒秋葵

材料：秋葵、马蹄、银杏、姜末、葱花、生抽、油

做法：

1、将洗净的秋葵从中间切开，将削去外皮的马蹄切成小块，拨开银杏的外壳及内皮。

2、往锅中放热水适量，大火烧沸后放入秋葵，汆煮2分钟后捞出沥干水分。

3、将银杏放入锅中汆煮，3分钟后捞出沥干水分。

4、锅倒油用中火烧热后加葱花和姜末，再放入马蹄、银杏和秋葵，用大火翻炒片刻后加入生抽即可。

备注：银杏解毒祛火、抗氧化，但每次每人食用以不超过10粒为宜；还可随自己爱好加其他时令蔬菜。

4、秋葵炒香干