薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的做法

薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的做法

秋冬季就是要饮汤养生，下面辣妈营小编教大家薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的做法，赶紧一起往下看看吧。

材料：

老鸭半只、薏米50克、鸡骨草20克、茯苓15克、绿豆50克 、冬瓜250克。

做法：

1、薏米、绿豆清洗干净后，提前用清水浸泡1小时。

2、茯苓用清水洗去表面浮灰。

3、然后鸭子洗净斩块，去掉鸭尖部分，飞水后待用。

4、鸡骨草清洗后，用清水浸泡15分钟。

5、用砂锅将足量的清水煮开后，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小时40分钟后下冬瓜。

6、冬瓜煲10分钟后，落盐，继续煲10分钟，就完成啦。

以上就是薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的做法。