花生莲藕猪尾汤的功效 猪尾煲莲藕汤的家常做法

猪尾煲莲藕汤的家常做法

莲藕具有清热解燥，止咳化痰的功效，搭配猪尾更是营养，下面辣妈营小编和大家分享猪尾煲莲藕汤的家常做法，一起来看看吧。

材料：

猪尾骨600g、莲藕400g、生姜50g。

做法：

1、首先将猪尾骨洗净沥干水分放入沙锅内。

2、莲藕洗净去皮，然后切成小块。

3、然后把切好的莲藕和骨头一起放入沙锅内，生姜拍碎放入。

6、沙锅放入适量的清水。

7、加盖大火煮开，捊去泡沫，就转为小火炖一小时。

8、出锅后加入适量的盐即可食用。

小贴士

煮莲藕的时候，建议不要用铁锅，防止莲藕变黑。