图解：广东粤菜红烧肉的做法

图解：广东粤菜红烧肉的做法

广东粤菜红烧肉很好吃吧！那你会做吗？以下是图解：广东粤菜红烧肉的做法，赶紧来学学吧！

图解一：首先是将炒锅洗干净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火，接着不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。

图解二：然后把切好的五花肉倒入炒锅里，炒均匀，使每块肉都沾上糖色。

图解三：接着加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开。再转小火烧二、三十分钟左右，等汁挥发得差不多，加大火收汁。

图解四：哈哈~这就是做好的红烧肉的样子，看着不错哦，你学会了吗？