最普通的家常面条做法 这几款简单又好吃
最普通的家常面条做法
说到营养值高的食物除了米饭,应该就是面条了。虽说面条在北方那边是用来作为主食的,但是在我们南方这边面条也是非常受欢迎的哦~因为面条既营养口感又特别好,所以很多人都很喜欢吃啊!下面让辣妈营小编来教大家最普通的家常面条做法~
其实每个环境和每个人的口味也是不同的,每一样事物在每个人眼里也是不一样的,而最普通的家常面条做法也是一样,我们南方人眼里的普通家常面就是西红柿鸡蛋面了,接下来就介绍下我们南方人眼中最普通的家常面条西红柿鸡蛋面的做法吧!
【西红柿鸡蛋面做法】
材料:
面条,鸡蛋,西红柿,姜片,香油,盐,酱油。
做法:
1、先把西红柿洗干净后切成一片一片,拿出两个鸡蛋打碎在盘子里后加盐和切一块碎的姜片放进去均匀搅拌。
2、开锅放油,油热后把鸡蛋倒进去炒熟后盛出。
3、开始炒西红柿,倒一些姜碎下去,把西红柿炒到有汁液出来后把鸡蛋倒进去一起炒一会,可以加些白糖。
4、可以放水煮面条啦,面条好以后可以盛入装着西红柿汤的碗里了~
除了这个做法,还有稍微清淡一些的做法哦~
小提示:清淡一些的做法就是可以直接省掉步骤2和步骤3,直接把鸡蛋和西红柿倒进面条里一起煮,也是特别美味与简单的做法。
每个人都有不同的或者自己喜欢的口味,但是口味繁多辣妈营小编无法一一全部口味都介绍出来。所以接下来辣妈营小编再给大家推荐三款好吃的面条做法~
【冷面做法】
材料:
冷面,黄瓜,苹果醋,酱油,盐,番茄,酱牛肉,咸鸭蛋,白糖,凉的白开水。
做法:
1、准备冰块放进凉白开水中,后加入白糖,酱油,盐,番茄片,黄瓜条,姜片,姜葱,放进冰箱的冷藏室里。
2、干冷面清水浸泡两小时左右并揉搓面条全部散开,因为这种面条像皮筋一样难煮熟,所以一定要泡过才可以煮。
3、准备烧好的开水,把冷面放进去,一直用筷子搅拌防止粘在一起哦~煮一分钟左右面条变软就可以捞起来啦~
4、把煮好的面捞起来后,就放进已经准备好的冰水里(步骤一准备的冷面汁)连续冲三四次后沥干水分放进碗里。
5、最后可以把冷藏好的冷面汁拿出来啦,可以按自己喜欢的口味加上一些好吃的小吃。
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