葡萄柚怎么挑选？葡萄柚挑选方法

葡萄柚怎么挑选？

葡萄柚具有低脂、高纤维，无钠高钾、高叶酸、多维生素的优点，所以一直深受广大朋友的青睐，那么葡萄柚怎么挑选呢？下面就让辣妈营小编为大家介绍一下葡萄柚挑选方法吧。

1、拍打

轻轻拍打葡萄柚，选择果实坚实、紧致的，这样的葡萄柚成熟得最好，同时也最新鲜。

2、看果皮

注意挑选果皮结实、平滑、纹路光洁的葡萄柚。

3、看色泽

应选颜色饱满的，其果汁含量丰富，而且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色，或表皮有所刮伤，都不会影响其使用价值和口感，如果表皮颜色暗沉，这样的葡萄柚就不要购买了。

4、掂重

将葡萄柚拿在手中，感觉很沉，而且厚实的，就代表其果汁含量丰富。

5、外形

应挑选外形大而圆润、饱满、有弹性，成熟、果色红或黄，且均匀亮泽者为佳。

新鲜的葡萄柚汁，含有丰富的维生素C，具有抗氧化、防止血液凝块及抗病素作用，其中葡萄柚的果肉含有独特的果胶，可降低胆固醇，尤其对预防肥胖、胃癌、胰脏癌特别有效。

以上就是辣妈营小编为大家介绍的葡萄柚挑选方法，更多饮食知识查看辣妈营饮食频道。