炒面怎么做简单又好吃 简便做法两步搞定

炒面怎么做简单又好吃

面条在北方地区是被当做主食，而我们南方的主食是米饭。接下来辣妈营小编为大家介绍炒面怎么做简单又好吃。

【炒面怎么做简单又好吃】

1、秘制炒面

材料：面条，洋葱，生菜，油盐，醋，香菇酱。

做法：生菜洗干净，洋葱洗干净且条，面条煮熟用凉水冲开备用。开锅放油，油锅热后加一些香菇酱，盐把洋葱放下去炒，再加入生菜一起翻炒。等到酱料都均匀沾到炒面时就可以加入一些醋了，再翻炒几下即可出锅。

2、素三丝蚝油炒面

材料：面条，胡萝卜，青椒，茭白，香菜，蚝油，酱油。

做法：把青椒，胡萝卜，茭白都洗干净切丝，香菜洗干净，面条煮开后放入冷水冲开沥水分备用。开锅热油把胡萝卜和茭白放下去一起翻炒后加入青椒丝，再加入面条弄散开来，加入酱油，蚝油一起翻炒均匀。香菜在最后加入即可。

3、牛肉炒面

材料：牛肉，面条，胡萝卜，酱油，食用油，黄瓜。

做法1.把黄瓜和胡萝卜洗干净切块，牛肉洗干净切条备用，把面条用清水煮八分熟备用，胡萝卜放进锅里炒七分熟备用。以上材料准备完毕后把面条和牛肉放进盘里用酱油一起搅拌均匀。

2、放进锅里炒至全熟，最后在差不多出锅前把胡萝卜和黄瓜放进去翻炒几下即可完成。方法是不是特别简单呢？

4、四季豆炒面

材料：四季豆，面条，豆鼓，青椒，花椒，油盐，拌饭酱。

做法1.把青椒和四季豆洗干净，四季豆切开，青椒洗干净去籽切丝，面条放进煮好的沸水里加一些盐煮一下，煮好后捞出来放进冷水里备用。